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素揚げズッキーニダイスカット
ズッキーニをダイス状にカットし、パーム油でフライ後、凍結しました。
商品名
素揚げズッキーニダイスカット
規格・サイズ
10mm
内 容 量
1kg
産 地
ベトナム
ズッキーニの洋風炒飯
材料 (作りやすい分量)
ズッキーニダイス
150g
ご飯
300g
玉ねぎ
100g
ベーコン
60g
卵
2個
バター
20g
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
醤油
少々
作り方
玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンは2cmの角切りにする。
フライパンに材料の半分(10g)のバターを溶かし、溶き卵を加え炒り卵を作り、一旦皿に移す。
(2)のフライパンに再度バターを溶かし、(1)と凍ったままのズッキーニダイスを加え塩コショウとコンソメを加え炒める。
全体に火が通ったらご飯を加え更に炒める。
最後に醤油と(2)を加えて軽く炒めて完成。