商品案内
和風野菜ミックス
和食に合う野菜ときのこをブランチング後凍結してミックスしました。
（さといも・乱切りにんじん・乱切りれんこん・乱切りごぼう・しいたけ）
煮物に最適です。
| 商品名 | 和風野菜ミックス |
| 【さといも・にんじん・れんこん・ごぼう ・たけのこ・しいたけ】 | |
| 内 容 量 | 500g |
| 産 地 | 中国 |
筑 前 煮
| 材料 （作りやすい分量） | |
|---|---|
| 和風野菜ミックス | 1袋（500g） |
| 鶏もも肉 | 150g |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| だし汁 | 150cc |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2と1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| (付け合わせ) きぬさや | 適宜 |
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切る。
- 大き目の鍋にごま油を入れ、（１）を炒める。
- 凍ったままの和風野菜ミックスを入れ、フタをして5分程蒸し煮にする。
- だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりんを入れて、フタをして中～弱火で10～15分程煮る。
- 付け合わせにさっとゆでたキヌサヤを添える。