商品案内
スナップエンドウ
新鮮なスナップエンドウを選別し、ブランチング後凍結しました。
筋を取っておりますので、さっと茹でたり、炒め物に使用してください。
| 商品名 | スナップエンドウ |
| 規格・サイズ | ー |
| 内 容 量 | 500g |
| 産 地 | 中国 |
スナップエンドウのナムル
| 材料 （作りやすい分量） | |
|---|---|
| スナップエンドウ | 500g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく（チューブ） | 3g |
| 塩 | 少々 |
作り方
- フライパンにごま油とにんにく（チューブ）を入れ、火にかける。
- にんにくの香りが出てきたら、凍ったままのスナップエンドウを加え炒める。
- 全体に火が通ったら、鶏ガラスープの素と醤油で味付けをする。
- 最後に、塩で味を調えたら完成。
スナップエンドウのマヨポン和え
| 材料 （作りやすい分量） | |
|---|---|
| スナップエンドウ | 250g |
| カニカマ | 60g |
| ●ポン酢 | 大さじ1 |
| ●マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| ●わさび | 小さじ1/2 |
作り方
- 沸騰した湯に凍ったままのスナップエンドウを入れて約1分30秒茹で、ざるに上げて水気を切る。
- カニカマは適当な大きさにほぐす。
-
ボウルに（１）、（２）を入れ、●の調味料を入れて和える。
※わさびはお好みで調整してください。