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商品案内

しろ菜

しろ菜はアブラナ科の不結球ハクサイ類、巻かないはくさいの仲間です。 関西では古くから親しまれている野菜です。 葉は大きく肉厚で、茎も煮ると柔らかくいただけます。

しろ菜
商品名 しろ菜
規格・サイズ IQF
内 容 量 1kg
産  地中国

しろ菜の煮びたし

しろ菜の煮びたし
材料(4人分) 作りやすい分量
しろ菜 250g
油揚げ 20g
めんつゆ・水 めんつゆと合わせて300cc

作り方

  1. 鍋に水とめんつゆを入れて火にかける。(味の濃さはお好みで)
  2. 沸騰したら凍ったままのしろ菜と、食べやすい大きさに切った油揚げを入れる。
  3. 中火でコトコト煮る。