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商品案内

ハッシュブラウン クランチ

ポテトをみじん切りにし、一口大の俵型に成型したハッシュポテト

ハッシュブラウン クランチ
商品名 ハッシュブラウン クランチ
規格・サイズ 重量10±2g, 長さ35±2mm
内 容 量 2.5kg
産  地 ベルギー

一口ハッシュのベーコン巻き

一口ハッシュのベーコン巻き
材料
ハッシュブラウン クランチ 8個くらい
ベーコン薄切り
(例:4連入りのもの)
35g(4枚入り)
揚げ油 適量
パセリ トッピング

作り方

  1. ハッシュブラウンクランチを表面がカリカリになるまで揚げる。
  2. ベーコンを縦に2等分し、8切れ作ったら、(1)に一切れずつ巻いて爪楊枝を刺す。
  3. フライパンに少量の油を入れて温まったら(2)を入れて、程よい焼き色がつくまで炒める。
  4. お好みでパセリを添えて、かわいいピックに差し替えれば出来上がり。

ハッシュポテトのトマトチーズピンチョス

ハッシュポテトのトマトチーズピンチョス
材料 (約10本分)
ハッシュブラウン クランチ 10個くらい
揚げ油 適量
キャンディーチーズ 6~7個くらい
ウインナー 2本~3本
プチトマト 6~7個くらい

作り方

  1. ハッシュブラウンクランチを表面がカリカリになるまで揚げる。
  2. プチトマトは洗って水気を拭き取り、ウインナーは火を通して2~3等分に切る。
  3. (1)とお好みのその他材料をピックに組み合わせて出来上がり。

ジャーマンハッシュ

ジャーマンハッシュ
材料
ハッシュブラウン クランチ 200g
揚げ油 適量
〇ウインナー 5本程度
〇玉ねぎスライス 130g
〇おろしにんにく 大さじ1/2
粒マスタード 大さじ2
バター(有塩) 5g
塩胡椒 適量
パセリ(生)(乾燥パセリ可) 10g程度

作り方

  1. ハッシュブラウン クランチを表面がカリカリになるまで揚げる。
  2. ウインナーは2~3等分に切る。
  3. フライパンにバターを溶かして、○を炒め、(1)を入れて和える。
  4. 粒マスタード、みじん切りにしたパセリ入れ混ぜ、お好みで塩胡椒で味付けし出来上がり。