商品案内
ハッシュブラウン クランチ
ポテトをみじん切りにし、一口大の俵型に成型したハッシュポテト
| 商品名 | ハッシュブラウン クランチ |
| 規格・サイズ | 重量10±2g, 長さ35±2mm |
| 内 容 量 | 2.5kg |
| 産 地 | ベルギー |
一口ハッシュのベーコン巻き
| 材料 | |
|---|---|
| ハッシュブラウン クランチ | 8個くらい |
| ベーコン薄切り (例：4連入りのもの） |
35g(4枚入り) |
| 揚げ油 | 適量 |
| パセリ | トッピング |
作り方
- ハッシュブラウンクランチを表面がカリカリになるまで揚げる。
- ベーコンを縦に２等分し、８切れ作ったら、（１）に一切れずつ巻いて爪楊枝を刺す。
- フライパンに少量の油を入れて温まったら（２）を入れて、程よい焼き色がつくまで炒める。
- お好みでパセリを添えて、かわいいピックに差し替えれば出来上がり。
ハッシュポテトのトマトチーズピンチョス
| 材料 （約10本分） | |
|---|---|
| ハッシュブラウン クランチ | 10個くらい |
| 揚げ油 | 適量 |
| キャンディーチーズ | 6～7個くらい |
| ウインナー | 2本～3本 |
| プチトマト | 6～7個くらい |
作り方
- ハッシュブラウンクランチを表面がカリカリになるまで揚げる。
- プチトマトは洗って水気を拭き取り、ウインナーは火を通して2～3等分に切る。
- （１）とお好みのその他材料をピックに組み合わせて出来上がり。
ジャーマンハッシュ
| 材料 | |
|---|---|
| ハッシュブラウン クランチ | 200g |
| 揚げ油 | 適量 |
| 〇ウインナー | 5本程度 |
| 〇玉ねぎスライス | 130g |
| 〇おろしにんにく | 大さじ1/2 |
| 粒マスタード | 大さじ2 |
| バター（有塩） | 5g |
| 塩胡椒 | 適量 |
| パセリ（生）（乾燥パセリ可） | 10g程度 |
作り方
- ハッシュブラウン クランチを表面がカリカリになるまで揚げる。
- ウインナーは2～3等分に切る。
- フライパンにバターを溶かして、○を炒め、（１）を入れて和える。
- 粒マスタード、みじん切りにしたパセリ入れ混ぜ、お好みで塩胡椒で味付けし出来上がり。