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商品案内

じゃがいも千切り

じゃがいもを千切りにし、ブランチング後凍結しました。
炒め物にはもちろん、スープや味噌汁など汁物にもご使用いただけます。

じゃがいも千切り
商品名 じゃがいも千切り
規格・サイズ 4×4×40～60mm
内 容 量 500g
産　 地中国

じゃがいもと白ネギの炒め物

じゃがいもと白ネギの炒め物
材料
じゃがいも千切り 200g
白ねぎ 50g
ごま油 小さじ2
酢 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
生姜（チューブ） 2g
にんにく(チューブ） 2g
塩 少々
きざみネギ お好み

作り方

  1. 白ねぎは斜め薄切りにする。
  2. フライパンにごま油・生姜・にんにくを入れて火にかける。
  3. 生姜とにんにくの香りがしてきたら、じゃがいも千切りを加えて炒める。
  4. （３）に火が通ったら、（１）・酢・鶏がらスープの素を加えて強火でサッと炒める。
  5. （４）をお皿に盛り、お好みできざみネギをトッピングしたら完成。

じゃがいもとピーマンのきんぴら

じゃがいもとピーマンのきんぴら
材料　
じゃがいも千切り 150g
ピーマンスライスミックス 100g
ごま油 大さじ1
〇醤油 大さじ1
〇砂糖 大さじ1/2
〇みりん 大さじ1/2
いりごま 適量

作り方

  1. フライパンにごま油を熱し、じゃがいも千切りとピーマンスライスミックスを加えて炒める。
  2. （１）に火が通ったら〇を加えて全体を炒めながら混ぜ、最後にいりごまを加えて完成。