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北海道産皮付きホールポテト(きたあかり)

北海道産の【きたあかり】を皮付きのままスチームブランチング後急速凍結した商品です。
レンジで加熱してそのままでもお召し上がりいただけます。

皮付きホールポテト(きたあかり)
商品名 北海道産皮付きホールポテト(きたあかり)
規格・サイズ -
内 容 量 1kg(目安17~20個)
産  地北海道

じゃがいものクリーム煮

じゃがいものクリーム煮
材料 作りやすい分量
皮付きホールポテト 500g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 150g
バター 10g
牛乳 500㏄
小麦粉 大さじ2
コンソメ 小さじ2
塩コショウ 少々
乾燥パセリ お好み

作り方

  1. 皮付きホールポテトはレンジで半解凍し半分にカットする。(目安 800Wで3~4分)
  2. 鍋にバターを溶かし、スライスした玉ねぎとベーコンを炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、(1)を加えて軽く炒め、さらに小麦粉を少量ずつ加えながら炒める。
  4. 全体に小麦粉がなじんだらコンソメと牛乳を少しずつ入れだまにならないように煮込んでいく。
  5. 最後に塩コショウで味を整え盛り付けに乾燥パセリをふって完成。

じゃがバター

じゃがバター
材料 作りやすい分量
皮付きホールポテト 500g
バター お好み

作り方

  1. 凍ったままの皮付きホールポテトを耐熱容器に入れラップをして電子レンジで加熱する。
    (目安800W 10分程度)
  2. 加熱した皮付きホールポテトを皿に盛り、切込みを入れ、バターを乗せたら完成。

ポテトサラダ

ポテトサラダ
材料 (作りやすい分量)
皮付きホールポテト 1kg
卵(ゆで卵) 3個
玉ねぎ 100g
ベーコン 100g
マヨネーズ 150g
バター 10g
塩コショウ お好み

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細かくカットする。
  2. フライパンを熱しバターを溶かして(1)を 炒め、軽く塩コショウをする。
  3. 皮付きホールポテトを電子レンジで 加熱(目安:800Wで10分/500gずつ)
  4. ボウルに(2)と(3)とゆで卵を入れ、つぶしながら混ぜる。
  5. マヨネーズと塩コショウで味を調えたら完成。