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菜の花(無加熱摂取冷凍食品)

新鮮な菜の花をブランチング後凍結しました。加熱調理の必要がなく、解凍してそのままお召し上がりいただけます。

菜の花(無加熱摂取冷凍食品)
商品名 菜の花(無加熱摂取冷凍食品)
規格・サイズ -
内 容 量 500g
産  地中国、国産

菜の花と半熟卵のわさびマヨネーズ和え

菜の花と半熟卵のわさびマヨネーズ和え
材料 (作りやすい分量)量
菜の花 200g
2個
〇マヨネーズ 大さじ2
〇わさび 3~5cm
〇醤油 小さじ2

作り方

  1. 菜の花を解凍し、軽く絞って水気を切る。
  2. ゆで卵を作り(半熟)殻を剥いておく。
  3. 〇の調味料を合わせて混ぜておく。
  4. (1)~(3)をボウルに入れ、卵を崩しながら和えたら完成。

菜の花の梅ごま昆布和え

菜の花の梅ごま昆布和え
材料 作りやすい分量
菜の花 300g
カニカマ 70g
梅干し 2個
塩昆布 5g
めんつゆ(4倍濃縮) 15cc

作り方

  1. 菜の花は解凍して軽く絞って水気を切る。
  2. 梅干しは種を取り除き細かく刻んで麺つゆと合わせる。
  3. (1)とほぐしたカニカマをボールに入れ(2)と塩昆布、すりごまを加えて和える。

菜の花の胡麻味噌和え

菜の花のペペロンチーノ風炒め
材料 (作りやすい分量)量
菜の花 500g
油揚げ 40g
少々
〇味噌 大さじ1と小さじ1
〇白だし 大さじ1と小さじ1
〇ごま油 小さじ2
〇砂糖 大さじ2
〇すりごま 大さじ2

作り方

  1. 菜の花は解凍して軽く絞る。
  2. 油揚げは短冊切りにし、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。
  3. ボウルに〇の調味料を混ぜ合わせ(1)と(2)を加えて和える。