商品案内
菜の花
新鮮な菜の花をブランチング後凍結しました。加熱調理の必要がなく、解凍してそのままお召し上がりいただけます。
| 商品名 | 菜の花 |
| 規格・サイズ | - |
| 内 容 量 | 500g |
| 産 地 | 中国、国産 |
菜の花の辛し和え
| 材料 （作りやすい分量） | |
|---|---|
| 菜の花 | 500g |
| からし和えの素 | 25g |
作り方
- 菜の花を解凍し、軽く絞って水気を切る。
- （１）にからし和えの素を加えて、和えたら完成。
菜の花と半熟卵のわさびマヨネーズ和え
| 材料 （作りやすい分量）量 | |
|---|---|
| 菜の花 | 200g |
| 卵 | ２個 |
| 〇マヨネーズ | 大さじ２ |
| 〇わさび | 3～5cm |
| 〇醤油 | 小さじ２ |
作り方
- 菜の花を解凍し、軽く絞って水気を切る。
- ゆで卵を作り（半熟）殻を剥いておく。
- 〇の調味料を合わせて混ぜておく。
- （１）～（３）をボウルに入れ、卵を崩しながら和えたら完成。
菜の花の梅ごま昆布和え
| 材料 作りやすい分量 | |
|---|---|
| 菜の花 | 300g |
| カニカマ | 70g |
| 梅干し | 2個 |
| 塩昆布 | 5g |
| めんつゆ（4倍濃縮） | 15cc |
作り方
- 菜の花は解凍して軽く絞って水気を切る。
- 梅干しは種を取り除き細かく刻んで麺つゆと合わせる。
- （１）とほぐしたカニカマをボールに入れ（２）と塩昆布、すりごまを加えて和える。
菜の花の胡麻味噌和え
| 材料 （作りやすい分量）量 | |
|---|---|
| 菜の花 | 500g |
| 油揚げ | 40g |
| 塩 | 少々 |
| 〇味噌 | 大さじ1と小さじ１ |
| 〇白だし | 大さじ1と小さじ１ |
| 〇ごま油 | 小さじ2 |
| 〇砂糖 | 大さじ2 |
| 〇すりごま | 大さじ2 |
作り方
- 菜の花は解凍して軽く絞る。
- 油揚げは短冊切りにし、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。
- ボウルに〇の調味料を混ぜ合わせ（１）と（２）を加えて和える。