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みぞれ大根(大根おろし)
すりおろした生の大根を急速凍結しました。
加熱調理の必要がなく、解凍してそのままお召し上がりいただけます。
商品名
みぞれ大根(大根おろし)
規格・サイズ
―
内 容 量
500g
産 地
国産
大根おろしとツナのパスタ
材料 作りやすい分量
みぞれ大根
(大根おろし)
70g
パスタ
100g(1人前)
〇ツナ
40g
〇梅肉
5g
〇すりごま
小さじ1
〇めんつゆ
(4倍濃縮)
小さじ1
大葉
2枚
刻み海苔
適量
オリーブオイル
小さじ1
作り方
ボウルの上にザルをセットし、そこへ解凍したみぞれ大根(大根おろし)を流し入れ、水分を1/3程度切る。
(1)と〇を合わせて混ぜておく。
大葉は刻んでおく。
鍋に湯を沸かし、パスタを袋の表示通りに茹でてからザルにあげ、湯を切り、固まらないようにオリーブオイルを回しかけ、麺をほぐしておく。
(2)と(4)をボウルに入れ、全体に馴染むように混ぜ、器に盛り付ける。
(5)に(3)と刻みのりを乗せたら完成。