作り方

1. 鶏もも肉を一口大にカットし、塩胡椒を振って薄力粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を熱し、（１）を両面こんがり焼く。
3. （２）にピーマン乱切り（緑・黄・赤）を加えて炒める。
4. （３）に火が通ったら、〇調味料を加えひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成。