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ピーマンダイスカット(緑・黄・赤)

約10mm角にカットしたピーマンをブランチング後急速バラ凍結しました。
メイン料理のトッピングやサラダやスープ、炒め物等、使い勝手のバリエーション豊富な商品です。

ピーマンダイスカット(緑・黄・赤)
商品名 ピーマンダイスカット(緑・黄・赤)
規格・サイズ 10mm
内 容 量 1kg(黄、赤)、500g(緑)
産  地 中国

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ピーマン刻み(緑・黄・赤)

約5mm角にカットしたピーマンをブランチング後急速バラ凍結しました。
色鮮やかで食欲をそそるアイテムです。ソースやスープにはもちろんピラフや炒め物など、 様々な料理にご利用頂ける手軽で便利な商品です。

ピーマン刻み(緑・黄・赤)
商品名 ピーマン刻み(緑・黄・赤)
規格・サイズ 5mm
内 容 量 500g
産  地 中国

ピザトースト

ピザトースト
材料 
ピーマンダイスカット(緑) 30g
食パン(6枚切り) 1枚
ケチャップ 大さじ1
ハム 1枚
玉ねぎスライス 20gくらい
ピザ用チーズ 10~15gくらい
マヨネーズ 適量
黒胡椒 適量

作り方

  1. ハムを約1cm角にカットする。
  2. 食パンにケチャップ→ハム→玉ねぎスライス→ピーマンダイスカット(緑)→ピザ用チーズの順に盛り付ける。
  3. マヨネーズと黒胡椒を適量振りかける。
  4. トースターで焦げ色がつくまで焼いたら出来上がり。

彩りリゾット

彩りリゾット
材料
ピーマン刻み(緑・黄・赤) 各25~30g
白ごはん 150g
玉ねぎ 50g
ベーコン 30g
にんにく(チューブ) 2g
オリーブオイル 大さじ1
バター 10g
〇牛乳 200cc
〇コンソメ 小さじ1
〇とろけるチーズ 15g
〇粉チーズ 大さじ1
〇塩コショウ 少々
パセリ お好み

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm幅にカットする。
  2. フライパンににバターとオリーブ油、にんにく(チューブ)を入れて熱し、(1)を加え玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  3. (2)にピーマン刻みを加えてさらに炒め、白ごはんと○を加えて煮込む。
  4. 全体にとろみがついてきたら器に盛り、お好みでパセリを散らして完成。