商品案内
小松菜カット
新鮮な小松菜をカットし、ブランチング後凍結しました。
お浸しや煮物、炒め物にもご利用いただけます。
| 商品名 | 小松菜カット |
| 規格・サイズ | IQF・BQF・15㎜ |
| 内 容 量 | 500g、1kg |
| 産 地 | 中国、国産 |
ごま油香る!小松菜と畑菜の炒飯
| 材料 | |
|---|---|
| 小松菜15㎜カット | 60g |
| 畑菜15㎜カット | 30g |
| 白ご飯 | 200g |
| 豚ひき肉 | 50g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ●醤油 | 3g |
| ●鶏がらスープの素(顆粒) | 3g |
作り方
- 凍ったままの小松菜15㎜カットと畑菜15㎜カットをフライパンに入れ、強火で炒めて水分を飛ばす。
- （１）のフライパンに豚ひき肉を加え、肉がそぼろ状になるようほぐしながら炒める。
- （２）にごま油と白ご飯を加え、全体がパラっとするまで炒め合わせる。
- 混ぜておいた●をフライパンの縁から回し入れ、全体を手早く炒め合わせたら完成。
小松菜とツナの塩昆布和え
| 材料 （作りやすい分量） | |
|---|---|
| 小松菜 | 200g |
| ツナ | 50g |
| 塩昆布 | 8g |
作り方
- 鍋にお湯を沸騰させ、凍ったままの小松菜を入れサッと茹でる。
- （１）をザルにあげ、冷水にさらしたら水気を切ってしっかり絞る。
- （２）に塩昆布とツナを加えて和え、全体に味がなじんだら完成。