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商品案内

きのこミックス

しいたけ、ひらたけ、タモギタケ、マッシュルームをバランス良く配合しました。
きのこの旨味が凝縮されており、煮物や炒め煮、パスタ料理に適しています。

きのこミックス
商品名 きのこミックス
  【しいたけ・ひらたけ・タモギタケ・マッシュルーム】
内 容 量 1kg
産  地中国

きのこのジェノバペンネ

きのこのジェノバペンネ
材料 作りやすい分量
きのこミックス 250g
ペンネ 50g
オリーブ油 小さじ1
ジェノバソース(市販) 30g
にんにく(チューブ) 適量
塩(ペンネ茹でる用) 適量

作り方

  1. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、火にかける。
  2. (1)に凍ったままのきのこミックスを加え、強火で水分をとばしながら炒める。
  3. 鍋に湯を沸かし、ペンネを袋の表示通りに茹でてからザルにあげ、湯を切る。
  4. (2)に(3)とジェノバソースを加え、サッと炒めたら完成。

うまい菜ときのこミックスの卵とじ

うまい菜ときのこミックスの卵とじ
材料 作りやすい分量
うまい菜 250g
きのこミックス 100g
めんつゆ・水 合わせて300cc
2個

作り方

  1. 鍋に水とめんつゆを入れ火にかける。
    (味の濃さはお好みですが少し濃いめが良いです)
  2. 沸騰したら凍ったままのうまい菜ときのこミックスを入れる。
  3. 中火で5分ほど煮る。
  4. 卵を割りほぐし、(3)にかけ、卵にさっと 火を通す。