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商品案内

からし菜

新鮮なからし菜をカットし、ブランチング後急速凍結しました。
ほのかな苦みがアクセントで、炒め物や和え物に最適です。

ブロッコリー
商品名 からし菜
規格・サイズ
内 容 量 500g
産  地中国

からし菜のチャンプルー

からし菜のチャンプルー
材料 (作りやすい分量)
からし菜 250g
木綿豆腐 200g/span>
ツナ缶 1缶
大さじ1
めんつゆ 大さじ1
少々

作り方

  1. 木綿豆腐をよく水切りし、一口大に カットする。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を入れて 焼き色が付くまで炒め、皿にとる。
  3. (2)のフライパンに凍ったままのからし菜を入れて、中~強火で炒め、からし菜に 火が通ったら油を切ったツナを加え更に炒める。
  4. (3)に(2)を加え、めんつゆと塩で味を調える。