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商品案内

畑菜

菜種の一種で京都の伝統野菜のひとつです。 煮物や炒め物にご利用いただけます。

畑菜
商品名 畑菜
規格・サイズ IQF
内 容 量 500g
産  地中国

畑菜のじゃこ炒め

畑菜のじゃこ炒め
材料 作りやすい分量
畑菜 500g
ちりめんじゃこ 30g
鷹の爪 少々
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1と小さじ1

作り方

  1. フライパンにごま油を熱し、凍ったままの畑菜とちりめんじゃこと小口切りにした鷹の爪を加え炒める。
  2. 全体に火が通ったら醤油を加えサッと炒め完成。