商品案内
キャベツ乱切り
2～3cmに乱切りしたキャベツを、スチームブランチング後に急速凍結しました。
火が通りやすく、カットの手間が省けるため、調理時間の短縮に役立ちます。
炒めものやサラダなど、幅広い料理にご活用いただける大変便利な商品です。
| 商品名 | キャベツ乱切り |
| 規格・サイズ | 長さ2～3cm |
| 内 容 量 | 500g |
| 産 地 | 中国 |
キャベツとウインナーのバターコンソメ煮
| 材料 | |
|---|---|
| キャベツ乱切り | 100g |
| ウインナー | 2本 |
| バター | 8g |
| 水 | 180ml |
| コンソメ(顆粒タイプ) | 2.5g |
| 塩 | 少々 |
| [トッピング用] | |
| 黒こしょう | お好み |
作り方
- ウインナーを食べやすい大きさに切っておく。
- 深みのあるフライパンでバターを熱し、凍ったままのキャベツ乱切りと、（１）のウインナーを入れ炒める。
- キャベツ乱切りがほぐれ、全体にバターがなじんだら水を加える。
- コンソメと塩で味の調整を行い、軽く煮込んだら完成。
お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。